Kek Koko

Erm,hari nie saya berpeluang membuat kek koko..alhamdulillah menjadi jugak,setelah sekian lama meninggalkan aktiviti memasak kek nie coz kakak ipar rajin sangat. Kebetulan dia tak ada(balik K.L),saya pun terpaksalah buat sendiri. Esok dah start kuliah,so teringin nak jamu kek koko dengan kawan2. That way,i have to do it.

Mudah jer resepi dia,sape2 nak cuba boleh lah...

Bahan A :

1 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 sudu baking powder

Bahan B :

1 buku butter

1 cawan gula kastor

3 biji telur

1/2 sudu teh esen vanilla

1/2 sudu teh emulco

Cara2nya :

Bahan A diayakkan semuanya dan ketepikan dulu.

Bahan B : Butter dan gula dipukul sekali hingga sebati, masukkan telur 1 persatu, kemudian esen vanilla dan emulco. Kacau hingga sebati.

Kemudian, masukkan bahan A ke dalam adunan bahan B dan gaul hingga adunan tersebut sebati. Dan kukuskan selama kira2 2 jam dengan api yang perlahan.

Selesai...

Sekadar perkongsian semata2, kalau tak menjadi jangan marah...hehehe